第四十九期
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中文篇名：
臺灣硬質玉米澱粉理化性質分析與比較
文件作者：
陳裕儒 行政院農業委員會 農業試驗所作物組 助理研究員
謝一民 國立臺灣大學 農業化學系 碩士班研究生
謝光照 行政院農業委員會 農業試驗所作物組 研究員
賴喜美 國立臺灣大學 農業化學系 教授
出版日期：
2017/03/31
出版品名：
農業生技產業季刊
出版單位：
台灣經濟研究院生物科技產業研究中心
卷 期：
第四十九期
頁 數：
p.41-45
Download：
台灣經濟研究院
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