第二十三期
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中文篇名：
米乳酸發酵飲品之開發與功能強化研究
文件作者：
楊志佳 國立中興大學 食品暨應用生物科技學系
碩士班研究生
涂曉君 金穎生物科技股份有限公司 助理研究員
陳錦樹 國立中興大學 食品暨應用生物科技學系 教授
出版日期：
2010/10/27
出版品名：
農業生技產業季刊
出版單位：
台灣經濟研究院生物科技產業研究中心
卷 期：
第二十三期
頁 數：
p.41-49
Download：
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