第二十三期
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中文篇名:
機能性胜月太乳酸菌發酵產品之開發
文件作者:
殷儷容 國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系 副教授
江善宗 靜宜大學 食品營養系 講座教授兼副校長
出版日期:
2010/10/27
出版品名:
農業生技產業季刊
出版單位:
台灣經濟研究院生物科技產業研究中心
卷 期:
第二十三期
頁 數:
p.22-28
Download:
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