第十一期
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中文篇名：
乳酸菌之保健功效與產品開發
文件作者：
陳慶源 食品工業發展研究所 研究員
黃崇真 食品工業發展研究所 副研究員
邱雪惠 食品工業發展研究所 副研究員
廖啟成 食品工業發展研究所 副所長
出版日期：
2007/10/04
出版品名：
農業生技產業季刊
出版單位：
財團法人台灣經濟研究院
卷 期：
第十一期
頁 數：
p60-68
Download：
台灣經濟研究院
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